Arten von Beilagen
Beilagen können ein wichtiger Bestandteil jeder Mahlzeit sein und sowohl Geschmack als auch Textur verleihen. Von Salaten über Getreide, Gemüse bis hin zu Bohnen gibt es eine große Auswahl. Probieren Sie zum Beispiel eine leckere mexikanisch inspirierte Beilage wie Quinoa mit schwarzen Bohnen und Mais. Für noch mehr Crunch können Sie sich auch für einen Kartoffelsalat mit Speckstücken oder Bratkartoffeln entscheiden.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Leichterem sind, warum machen Sie dann nicht einen einfachen griechischen Salat mit Oliven und Feta-Käse? Und vergessen Sie nicht die vielen frischen Kräuter, die es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu kaufen gibt – sie können den Geschmack jedes Gerichts so richtig zur Geltung bringen! Für noch mehr Geschmack versuchen Sie, eine Salsa oder Guacamole mit Zutaten wie Tomaten, Jalapenos und Avocados zuzubereiten. Und schließlich: Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Ihre Beilage gesünder zu machen, sollten Sie überlegen, weißen Reis durch braunen Reis zu ersetzen oder etwas Quinoa anstelle traditioneller Nudeln hinzuzufügen.
Gesunde Beilagen
Gesunde Beilagen müssen nicht langweilig sein. Sie können sie interessant und lecker machen, indem Sie Kräuter, Gewürze und frisches Gemüse hinzufügen. Versuchen Sie, Bratkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch oder eine Gemüsepfanne mit asiatischem Touch zuzubereiten. Weitere gesunde Optionen sind Quinoa-Salate, Zucchini-Nudeln, gerösteter Blumenkohl mit Tahini-Sauce und Grünkohl-Chips.
Diese Beilagen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten! Wenn Sie etwas noch Einfacheres suchen, probieren Sie einen einfachen Obstsalat oder eine Platte mit rohem Gemüse. Dies ist eine großartige Möglichkeit, einige Vitamine und Mineralien aufzunehmen, ohne kochen zu müssen. Mischen Sie einfach Obst und Gemüse der Saison zu einem leckeren Snack, den Ihre Gäste lieben werden! Wenn Sie schließlich etwas Sättigendes, aber dennoch Leichtes möchten, versuchen Sie es mit einem Bohnensalat oder einem Hummus-Dip mit Vollkorn-Fladenbrot. Diese Beilagen sorgen dafür, dass Sie sich satt fühlen und gleichzeitig gesund bleiben.