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Vorspeisen – für jeden etwas Leckeres zum Mittagessen

Ganz gleich, nach welcher Art von Vorspeise Sie zur Mittagszeit suchen, dieser Leitfaden wird Ihnen hoffentlich dabei helfen, mit Freude gesunde und nahrhafte Gerichte zuzubereiten. Wählen Sie ein Rezept für eine tolle Vorspeise und beginnen Sie mit dem Kochen mit unseren leicht verständlichen Anleitungen, die Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen.

Rezepte für einfach zuzubereitende Vorspeisen

Eine Vorspeise zuzubereiten muss nicht kompliziert sein und kann eine tolle Möglichkeit sein, eine Mahlzeit zu beginnen. Es gibt viele Rezepte für einfach zuzubereitende Vorspeisen mit frischen Zutaten, die sich perfekt für die Mittagspause eignen. Sie könnten zum Beispiel versuchen, ein paar Mini-Quiches mit leichtem und lockerem Eierpudding, ein paar Gemüse-Frühlingsrollen mit knackigem Gemüse, eingewickelt in einen dünnen Teig, oder sogar einen köstlichen warmen Spinat-Dip mit Frischkäse und Parmesankäse zuzubereiten.

Dies sind nur einige der vielen Möglichkeiten, eine Vorspeise zuzubereiten, die jedem schmeckt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Deftigerem sind, warum machen Sie dann nicht selbstgemachte Bruschetta mit gewürfelten Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch? Oder wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie doch mal einen Artischocken-Dip mit reifen Artischocken, Knoblauch und Parmesankäse. Ganz gleich, für welche Art von Vorspeise Sie sich zur Mittagszeit entscheiden, mit diesen Rezepten stellen Sie sicher, dass Ihre Gäste vor der Hauptmahlzeit etwas Leckeres genießen können.

Vorteile des Essens von Vorspeisen

Mit Vorspeisen können Sie Ihre Portionsgröße leichter kontrollieren, sodass Sie eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen können, ohne sich satt zu fühlen. Auch Vorspeisen können Ihnen dabei helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, da sie Ihnen ermöglichen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Der Verzehr von Vorspeisen vor den Mahlzeiten kann auch dazu beitragen, das Hungergefühl zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu verbessern, wodurch übermäßiges Essen verhindert wird. Vorspeisen sind auch eine großartige Möglichkeit, verschiedene Arten von Lebensmitteln und Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Sie können eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien und andere wichtige Nährstoffe sein.

Auch der Verzehr von Vorspeisen kann für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein. Durch den Verzehr kleinerer Portionen über den Tag verteilt können Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel besser regulieren und Spitzen nach den Mahlzeiten vermeiden. Darüber hinaus kann der Verzehr von Vorspeisen mit hohem Protein- und gesunden Fettgehalt dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und den ganzen Tag über für ein anhaltendes Energieniveau zu sorgen.

Vorspeisen Ideen für das Mittagessen
Himbeerpüree

Himbeerpüree könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisensammlung zu erweitern. Dieses Rezept ist für 16 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, laktosefreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept hat 44 Kalorien , 0 g Eiweiß und 0 g Fett pro Portion. Für 30 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Maisstärke, Zitronensaft, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Himbeer-Cupcakes mit Himbeerglasur , Regenbogenforelle mit Basilikum-Erbsenpüree und Lachs auf Kiwi-Zitronenpüree sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Orangensalat

Orangensalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisensammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Für 56 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß , 5 g Fett und insgesamt 241 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Wenn Sie Ananasstücke, Vanilleextrakt, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie Diät einhalten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 10 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelpunktzahl von 28 % , was ziemlich schlecht ist. Avocado- und Orangensalat mit Orangen-Ingwer-Dressing , Orange Rava Kesari – Orangen-Grieß-Halwa – Navratri Naivedyam und asiatischer Orangennudelsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Peperoni-Dip

Pepperoni-Dip ist vielleicht genau das Vorspeisengericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 1096 Kalorien , 30 g Eiweiß und 103 g Fett . Für 3,51 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Frischkäse, Chilis, Pepperoni und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 405 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Der Super Bowl wird mit diesem Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie und primitive Diät einhalten. Mit einem Spoonacular- Score von 0 % ist dieses Gericht sehr schlecht (aber noch zu beheben). Ähnliche Rezepte sind Pepperoni Roll / Pepperoni Bread , Pepperoni Pizza Muffins und Sausage & Pepperoni Stromboli .

Gegrillte Hummerschwänze mit Basilikumöl bestrichen, serviert mit gegrillter Mais-Kokosmilchsauce

Gegrillte Hummerschwänze mit Basilikumöl bestrichen, serviert mit gegrilltem Mais-Kokosmilchsauce könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisensammlung zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 565 Kalorien , 10 g Eiweiß und 48 g Fett . Für 3,99 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Basilikumblätter, Zwiebeln, Basilikumblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist perfekt für den 4. Juli . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei und pescetarisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was verbesserungswürdig ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Cremiger Currykäse und Makkaroni mit Langostino-Schwänzen und schwarzem Trüffelöl“ , „Bulgur-Pilaw mit grünen Linsen, serviert mit karamellisierten Zwiebeln – Mercimekli Bulgur Pilavi“ und „Schweinefilet mit Mango-Kiwi-Glasur, serviert mit Tomatillo-Salsa“ .

Rucola-Apfel-Radieschen-Salat mit Apfelwein-Vinaigrette

Rucola-, Apfel- und Radieschensalat mit Apfelweinvinaigrette könnte genau das Vorspeisengericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 68 Kalorien , 1 g Eiweiß und 4 g Fett . Für 1,12 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Radieschen, Salz und Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Spoonacular- Wertung von 75 % ist dieses Gericht gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Rucola-Zitrus-Salat mit Chiasamen-Apfelwein-Vinaigrette , Feigen-, Apfel- und Rucola-Salat sowie Radieschen- und Brunnenkresse-Salat .

Butternusskürbissuppe

Butternusskürbissuppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Vorspeisenrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 14 Personen und kostet 78 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 145 Kalorien , 2 g Eiweiß und 7 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird ein Hit bei Ihrer Winterveranstaltung . Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Wenn Sie Zimtstange, Gemüsebrühe, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 44 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Butternusskürbis-Apfel-Suppe , Butternusskürbis-Tahini-Suppe und Butternusskürbissuppe gefallen.

Riegel aus deutscher Schokolade mit Brezelkruste

Deutsche Schokolade mit Brezelkrustenriegeln ist ein Vorspeisengericht für 48 Personen. Eine Portion enthält 191 Kalorien , 2 g Eiweiß und 12 g Fett . Für 29 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Maissirup, Butterscotch-Chips, Kokosnuss und Pekannüsse. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 0 % ist dieses Gericht verbesserungsfähig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Karamell-Schokoladen-Brezelriegel , Deutsches Schokoladengetränk mit gesunder Xocai-Schokolade und Zuckerguss für deutschen Schokoladenkuchen .

Orangen-Cranberry-Drops

Orangen-Cranberry-Drops sind ein Vorspeisengericht für 36 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 77 Kalorien , 1 g Eiweiß und 1 g Fett pro Portion. Für 10 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braunen Zucker, Mehl, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 540 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist sehr schlecht (aber noch verbesserungswürdig). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Orangen-Mohn-Drops , Erdnuss-Drops und Deutscher Zitronenkuchen mit Cranberrys alias Cranberry-Zitronenkuchen .

Ziti mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie Ziti mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie und pescetarische Rezept hat 354 Kalorien , 11 g Eiweiß und 7 g Fett pro Portion. Für 94 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert es ungefähr 45 Minuten . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Eine Mischung aus Sardellen, griechischen Oliven und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 78 % . Probieren Sie für ähnliche Rezepte Hühnchen mit sonnengetrockneten Tomaten und Oliven , Quinoa- und Kichererbsensalat mit sonnengetrockneten Tomaten und getrockneten Kirschen sowie Gebackene Eier mit Spargel und sonnengetrockneten Tomaten .

Butternusskürbissuppe

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie doch mal die Butternusskürbissuppe. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 290 Kalorien , 6 g Eiweiß und 12 g Fett . Für 1,23 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pekannüssen, Olivenöl, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird ein Hit auf Ihrer Winterveranstaltung . Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular- Wertung von 81 % ist dieses Gericht spektakulär. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Butternusskürbis-Apfel-Suppe , Butternusskürbis-Tahini-Suppe und Butternusskürbis-Suppe .

Videos zur Zubereitung unterschiedlicher Mittagsgerichte im Vorspeisen-Stil
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