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Reisgerichte und Mittagsmenü-Ideen zum Entdecken

Wenn es um Mittagsideen geht, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Reisgericht. Reis ist ein Grundnahrungsmittel vieler Küchen und kann mit fast jeder Art von Fleisch, Gemüse oder Geschmack kombiniert werden, um eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren. Von klassischen Gerichten wie gebratenem Reis und Jambalaya bis hin zu kreativeren Optionen wie Sushi und Risotto gibt es mit Reis immer etwas Neues zu entdecken. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach etwas sind, das schnell und einfach zuzubereiten ist, oder nach etwas Komplexerem und Feinschmecker, diese Ideen für Reisgerichte und Mittagsmenüs bieten für jeden etwas zu entdecken.

Verschiedene Reissorten

Gerichte Das Tolle an Reisgerichten ist, dass es so viele verschiedene Arten zu entdecken gibt. Von Klassikern wie Jambalaya und Paella bis hin zu kreativen Optionen wie Sushi und Risotto steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung. Gebratener Reis ist eines der beliebtesten und klassischsten Gerichte, aber wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigerem sind, können Sie auch Gerichte wie gebratenen Garnelenreis, Gemüse-Biryani oder Paella nach spanischer Art probieren. Für eine gesundheitsbewusstere Variante sollten Sie eine Schüssel mit braunem Reis mit gegrilltem Gemüse und Ihrem Lieblingsprotein zubereiten.

Es gibt auch viele vegane und vegetarische Variationen klassischer Rezepte, sodass Sie ganz einfach eine köstliche Mahlzeit zubereiten können, ohne auf tierische Produkte zu verzichten.

Klassische Reisgerichte

Gebratener Reis ist ein klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit einer Vielzahl von Zutaten individuell angepasst werden kann. Sie können eine herzhafte Variante mit Ei, Gemüse und Fleisch oder eine süße Variante mit Obst und Nüssen zubereiten. Jambalaya ist ein weiterer Klassiker, der Hühnchen, Garnelen, Wurst und Gemüse in einer würzigen Tomatensauce kombiniert. Für etwas Exotischeres probieren Sie Paella – dieses spanische Gericht besteht aus Reis mit Safrangeschmack, kombiniert mit Meeresfrüchten und Chorizo-Wurst. Beliebt ist auch Risotto – dieses italienische Gericht wird langsam in Brühe gegart, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Sie können Pilze, Spargel, Erbsen oder jede andere Gemüsesorte hinzufügen, um dem Risotto mehr Geschmack zu verleihen. Eine weitere tolle Option zum Mittagessen ist Sushi – Sie können Ihre eigenen Sushi-Rollen zu Hause aus gekochtem oder rohem Fisch und Gemüse zubereiten. Reisgerichte lassen sich ganz einfach mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen und -proteinen für eine unvergessliche Mahlzeit anpassen!

Reis Ideen für das Mittagessen
Morgendlicher Fruchtshake

Der Morning Fruit Shake ist ein Getränk für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß , 4 g Fett und insgesamt 159 Kalorien . Für 98 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Bananen, Minze (optional), Cranberrysaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der mexikanischen Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 47 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Morning Banana Split , CHOCOLATE BANANA MORNING BUZZ SMOOTHIE und Sunday Morning Doughnuts .

Gebratenes Gemüse mit braunem Reis

Gebratenes Gemüse mit braunem Reis ist eine Beilage für 2 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, laktosefreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept hat 294 Kalorien , 9 g Eiweiß und 13 g Fett pro Portion. Für 1,06 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehrere Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 209 würden sagen, es ist genau das Richtige. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Pilze, Wasser, Sojasauce und gesplitterte Mandeln. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert es ungefähr 20 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 97 % , was super ist. Ähnliche Rezepte sind Gebratenes Gemüse ohne Rindfleisch , Schnelles Gemüse-Pfannengericht und Gebratenes Lamm mit Reisnudeln .

Südwest-Reis

Southwest Rice benötigt von Anfang bis Ende etwa 25 Minuten . Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 451 Kalorien , 9 g Eiweiß und 7 g Fett . Für 80 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus schwarzen Bohnen, Reis, orangefarbener Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich gut als Beilage. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 39 % verdient . Diese Wertung ist nicht so überragend. Ähnliche Rezepte sind Frittata "Brinner" Sandwiches - Southwest Style , Southwest Egg Rolls mit Koriander-Limetten-Pesto und Southwest BLT Crostini .

Orangen-Rosinen-Toastbrot

Orangen-Rosinen-Toastbrot könnte genau das ovo-lakto-vegetarische Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 220 Kalorien , 5 g Eiweiß und 5 g Fett . Für 24 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Orangensaft, Orangenschale, Mehl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als preiswertes Brot. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 38 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Glutenfreies Haferflocken-Rosinen-Brot , Rosmarin-Rum-Rosinen-Sodabrot mit Pekannüssen und Ananas-Karotten-Rosinen-Gewürzkuchen .

Wildreissalat mit Edamame

Wildreissalat mit Edamame ist ein glutenfreies, laktosefreies und ovo-lakto-vegetarisches Horsd'œuvre. Für 1,1 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Eine Portion enthält 228 Kalorien , 8 g Eiweiß und 6 g Fett . 4 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie Erbsen, Kichererbsen, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 40 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Spoonacular- Wertung von 48 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Arame-Edamame-Gurkensalat , Bunter Wildreissalat und Edamame-Hummus .

Kung Pao Flügel

Das Rezept für Kung Pao Wings ist in etwa 30 Minuten fertig und ist definitiv eine hervorragende gluten- und laktosefreie Option für Liebhaber amerikanischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 28 g Eiweiß , 25 g Fett und insgesamt 664 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,01 $ pro Portion. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als preiswerte Vorspeise. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Wenn Sie Erdnüsse, Paprika, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine ziemlich gute Spoonacular-Wertung von 50 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kung Pao Chicken With Peanuts , Kung-Pao Chicken und Kung Po Chicken .

Zähe Getreidekekse

Chewy Cereal Cookies sind vielleicht genau das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept reicht für 48 Personen und kostet 5 Cent pro Portion . Eine Portion enthält 45 Kalorien , 0 g Eiweiß und 2 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Zucker, Kokosnuss, proteinreichem Reis und Weizenflocken und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % , was sehr schlecht ist (aber noch machbar). Probieren Sie Chewy Chocolate Chip Cookies , Chewy Oatmeal Cranberry Walnut Cookies und Easy Chewy M&M Cookies für ähnliche Rezepte.

Birnen-Cranberry-Crostata

Man kann nie zu viele Rezepte für Desserts haben, also probieren Sie Birnen-Crostata mit Preiselbeeren. Eine Portion enthält 419 Kalorien , 3 g Eiweiß und 23 g Fett . Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 72 Cent pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept probiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten . Wenn Sie Bosc-Birnen, Butter, Orangenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 26 % , was ziemlich schlecht ist. Probieren Sie Bio-Beeren-Crostata , Pfirsich-Crostata und Vollkorn-Cranberry-Birnen-Muffins für ähnliche Rezepte.

Mediterrane Sardinen mit Zitrone und Knoblauch

Mediterrane Sardinen mit Zitrone und Knoblauch sind in etwa 30 Minuten fertig. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 657 Kalorien , 16 g Eiweiß und 64 g Fett . Für 2,43 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als relativ preiswertes Hauptgericht. Präsentiert von Foodnetwork. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihr gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich scharfe Soße, Zitronensaft, Cayennepfeffer und ein paar andere Zutaten, um es noch heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und pescetarisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 49 % . Ähnliche Rezepte sind beispielsweise Pasta mit spanischen Sardinen , Weiße Bohnen-Knoblauch-Suppe mit Spinat und knusprigem Prosciutto und Rosmarin-Knoblauch-Toast sowie Brathähnchen mit Zitrone, Knoblauch und Thymian – schnelle und einfache Zubereitung .

Rindfleisch und Paprika

Rindfleisch und Paprika ist ein gluten- und laktosefreies Rezept für 4 Portionen. Eine Portion enthält 602 Kalorien , 40 g Eiweiß und 13 g Fett . Für 2,83 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Präsentiert von Taste of Home. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Wenn Sie Zwiebeln, Paprika, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 70 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gebackene Oliven und Paprika , Rote-Bete-Salat mit Paprika und Salat und Mit schwarzen Bohnen und Käse gefüllte Paprika .

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