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Reisgerichte und Mittagsmenü-Ideen zum Entdecken

Wenn es um Mittagsideen geht, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Reisgericht. Reis ist ein Grundnahrungsmittel vieler Küchen und kann mit fast jeder Art von Fleisch, Gemüse oder Geschmack kombiniert werden, um eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren. Von klassischen Gerichten wie gebratenem Reis und Jambalaya bis hin zu kreativeren Optionen wie Sushi und Risotto gibt es mit Reis immer etwas Neues zu entdecken. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach etwas sind, das schnell und einfach zuzubereiten ist, oder nach etwas Komplexerem und Feinschmecker, diese Ideen für Reisgerichte und Mittagsmenüs bieten für jeden etwas zu entdecken.

Verschiedene Reissorten

Gerichte Das Tolle an Reisgerichten ist, dass es so viele verschiedene Arten zu entdecken gibt. Von Klassikern wie Jambalaya und Paella bis hin zu kreativen Optionen wie Sushi und Risotto steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung. Gebratener Reis ist eines der beliebtesten und klassischsten Gerichte, aber wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigerem sind, können Sie auch Gerichte wie gebratenen Garnelenreis, Gemüse-Biryani oder Paella nach spanischer Art probieren. Für eine gesundheitsbewusstere Variante sollten Sie eine Schüssel mit braunem Reis mit gegrilltem Gemüse und Ihrem Lieblingsprotein zubereiten.

Es gibt auch viele vegane und vegetarische Variationen klassischer Rezepte, sodass Sie ganz einfach eine köstliche Mahlzeit zubereiten können, ohne auf tierische Produkte zu verzichten.

Klassische Reisgerichte

Gebratener Reis ist ein klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit einer Vielzahl von Zutaten individuell angepasst werden kann. Sie können eine herzhafte Variante mit Ei, Gemüse und Fleisch oder eine süße Variante mit Obst und Nüssen zubereiten. Jambalaya ist ein weiterer Klassiker, der Hühnchen, Garnelen, Wurst und Gemüse in einer würzigen Tomatensauce kombiniert. Für etwas Exotischeres probieren Sie Paella – dieses spanische Gericht besteht aus Reis mit Safrangeschmack, kombiniert mit Meeresfrüchten und Chorizo-Wurst. Beliebt ist auch Risotto – dieses italienische Gericht wird langsam in Brühe gegart, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Sie können Pilze, Spargel, Erbsen oder jede andere Gemüsesorte hinzufügen, um dem Risotto mehr Geschmack zu verleihen. Eine weitere tolle Option zum Mittagessen ist Sushi – Sie können Ihre eigenen Sushi-Rollen zu Hause aus gekochtem oder rohem Fisch und Gemüse zubereiten. Reisgerichte lassen sich ganz einfach mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen und -proteinen für eine unvergessliche Mahlzeit anpassen!

Reis Ideen für das Mittagessen
Olivenöl-Kartoffelpüree mit Pancetta

Kartoffelpüree mit Olivenöl und Pancetta dauert von Anfang bis Ende ungefähr 30 Minuten . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 67 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß , 4 g Fett und insgesamt 172 Kalorien . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Paprika, Yukon Gold-Kartoffeln, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist perfekt für Thanksgiving . Es eignet sich gut als sehr preiswerte Beilage. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und Whole 30 -Diät einhalten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 50 % ist dieses Gericht solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Butternusskürbis-Risotto mit Pancetta und Salbeiöl , Kabeljau mit Tomaten-Oliven-Chorizo-Sauce und Kartoffelpüree und Kuchen mit Wein und Olivenöl .

Einfache thailändische Erdnusssauce

Die Zubereitung der einfachen thailändischen Erdnusssauce dauert von Anfang bis Ende etwa 15 Minuten . Für 75 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Sauce hat 633 Kalorien , 23 g Eiweiß und 53 g Fett pro Portion. Das Rezept reicht für 4 Personen. 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Eine Mischung aus Fischsauce, Ingwerwurzel, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Nur wenige Leute mochten dieses asiatische Gericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, FODMAP-freundlich und pescetarisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 72 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind „Glutenfreie vegetarische Frühlingsrollen mit Erdnusssauce nach thailändischer Art“ , „Thailändischer Gemüsesalat mit Erdnussdressing und knusprigen Wan Tans“ und „Einfacher thailändischer gebratener Reis“ .

Kartoffelpizza

Vergessen Sie das Essengehen oder Bestellen von Essen zum Mitnehmen, wenn Sie Appetit auf mediterranes Essen haben. Versuchen Sie, Kartoffelpizzan zu Hause zuzubereiten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31 g Eiweiß , 15 g Fett und insgesamt 416 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Für 1,94 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich konzentrierte Cheddar-Käse-Suppe, Cheddar-Käse, Milch und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 65 % , was gut ist. Fladenbrotpizza mit goldenen Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln , Hausgemachte Pizza mit dünnem Boden + Pesto + Kartoffeln und Pizza mit Süßkartoffeln, Wurst und karamellisierten Zwiebeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Kates einfache Erdnuss-Satay-Sauce

Man kann nie zu viele Saucenrezepte haben, also probieren Sie Kates einfache Erdnuss-Satay-Sauce. Für 62 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 284 Kalorien , 9 g Eiweiß und 21 g Fett . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, laktosefreie und pescetarische Diät einhalten. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Erdnussbutter, Pfefferflocken, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 50 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Kate‘s Kokos-Cashew-Basmati-Reis-Salat“ , „Malaysisches Hühnchen-Satay mit Erdnusssauce“ und „Erdnusssauce für Satay“ .

Gegrillte, in Zitrusfrüchten marinierte Hähnchenschenkel

Gegrillte, in Zitrusfrüchten marinierte Hähnchenschenkel sind ein glutenfreies, laktosefreies, FODMAP-freundliches und Whole-30- Rezept für 6 Portionen. Für 1,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 793 Kalorien , 52 g Eiweiß und 63 g Fett . Mit diesem Rezept wird der 4. Juli zu etwas ganz Besonderem. Es eignet sich gut als recht preiswertes Hauptgericht. 5 Leute fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Wenn Sie Zitronenschale, koscheres Salz, Thymian und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 51 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Asiatisch marinierte Hähnchenschenkel , In Basilikum mariniertes gegrilltes Hähnchen und Gegrillte Feigen mit Blauschimmelkäse und Zitrushonig .

Pesto-Hähnchen

Pesto-Hähnchen ist ein glutenfreies, ursprüngliches und ketogenes Rezept für 4 Portionen. Eine Portion enthält 347 Kalorien , 27 g Eiweiß und 26 g Fett . Für 1,9 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Wenn Sie Butter, Olivenöl, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als preiswertes Gewürz. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 58 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Chicken Rollintini mit Pesto, Babyspinat und brauner Reis , Gegrilltes Hähnchen mit Spinat-Schnittlauch-Pesto und Pesto Chicken Zoodles .

Thailändisches Erdnuss-Dressing

Sie brauchen eine glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Beilage ? Thailändisches Erdnussdressing könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Für 20 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept reicht für 10 Personen. Eine Portion enthält 157 Kalorien , 4 g Eiweiß und 9 g Fett . Einige Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 52 würden sagen, es ist genau das Richtige. Wenn Sie braunen Zucker, Sesamöl, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der asiatischen Küche. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 47 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Thailändischer Gemüse-Krautsalat mit Erdnuss-Dressing und knusprigen Wan Tans , Thai-Ingwer-Limetten-Dressing und Glutenfreie vegetarische Frühlingsrollen mit Erdnusssauce nach thailändischer Art .

Sommerkürbis-Puffs

Wenn Sie etwa 40 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Summer Squash Puffs ein fantastisches milchfreies Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 9 g Fett und insgesamt 111 Kalorien . Für 30 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 24 Personen. Man kann es jederzeit genießen, aber es eignet sich besonders gut für den 4. Juli . Es eignet sich gut als sehr preisgünstiges Hors d'œuvre. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Backpulver, Maismuffinmischung, Zwiebeln und Salz. Dieses Rezept gefällt 333 Feinschmeckern und Köchen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was verbesserungswürdig ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Spinat-Käse-Puffs , Windbeutel mit Espresso-Sahne-Fil und Ingwer-Puffs .

Zitronen-Chess-Pie I

Lemon Chess Pie I könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezeptsammlung zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß , 9 g Fett und insgesamt 247 Kalorien . Für 31 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Milch, Maismehl, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 2 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Es ist ein preiswertes Rezept für Fans der Südstaatenküche. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine sehr schlechte (aber immer noch behebbare) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Ähnliche Rezepte sind Chess Pie Two Ways , Lemon Blondies with Lemon Glaze und Lemon Cake Roll With Lemon Curd Filling .

Weihnachtsmorgenkränze

Wenn Sie Ihr Repertoire um weitere ovo-lakto-vegetarische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Christmas Morning Wreaths“ ausprobieren. Für 26 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept ergibt 45 Portionen mit jeweils 166 Kalorien , 3 g Eiweiß und 3 g Fett . Man kann es jederzeit genießen, aber es schmeckt besonders gut zu Weihnachten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es eignet sich gut als preiswertes Vorspeisengericht. Wenn Sie Rosinen, braunen Zucker, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 26 % verdient . Diese Wertung ist nicht so toll. Probieren Sie für ähnliche Rezepte Cringle Christmas Crack (der beste Weihnachts-Crack aller Zeiten!) , Morning Banana Split und CHOCOLATE BANANA MORNING BUZZ SMOOTHIE .

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