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Reisgerichte und Mittagsmenü-Ideen zum Entdecken

Wenn es um Mittagsideen geht, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Reisgericht. Reis ist ein Grundnahrungsmittel vieler Küchen und kann mit fast jeder Art von Fleisch, Gemüse oder Geschmack kombiniert werden, um eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren. Von klassischen Gerichten wie gebratenem Reis und Jambalaya bis hin zu kreativeren Optionen wie Sushi und Risotto gibt es mit Reis immer etwas Neues zu entdecken. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach etwas sind, das schnell und einfach zuzubereiten ist, oder nach etwas Komplexerem und Feinschmecker, diese Ideen für Reisgerichte und Mittagsmenüs bieten für jeden etwas zu entdecken.

Verschiedene Reissorten

Gerichte Das Tolle an Reisgerichten ist, dass es so viele verschiedene Arten zu entdecken gibt. Von Klassikern wie Jambalaya und Paella bis hin zu kreativen Optionen wie Sushi und Risotto steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung. Gebratener Reis ist eines der beliebtesten und klassischsten Gerichte, aber wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigerem sind, können Sie auch Gerichte wie gebratenen Garnelenreis, Gemüse-Biryani oder Paella nach spanischer Art probieren. Für eine gesundheitsbewusstere Variante sollten Sie eine Schüssel mit braunem Reis mit gegrilltem Gemüse und Ihrem Lieblingsprotein zubereiten.

Es gibt auch viele vegane und vegetarische Variationen klassischer Rezepte, sodass Sie ganz einfach eine köstliche Mahlzeit zubereiten können, ohne auf tierische Produkte zu verzichten.

Klassische Reisgerichte

Gebratener Reis ist ein klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit einer Vielzahl von Zutaten individuell angepasst werden kann. Sie können eine herzhafte Variante mit Ei, Gemüse und Fleisch oder eine süße Variante mit Obst und Nüssen zubereiten. Jambalaya ist ein weiterer Klassiker, der Hühnchen, Garnelen, Wurst und Gemüse in einer würzigen Tomatensauce kombiniert. Für etwas Exotischeres probieren Sie Paella – dieses spanische Gericht besteht aus Reis mit Safrangeschmack, kombiniert mit Meeresfrüchten und Chorizo-Wurst. Beliebt ist auch Risotto – dieses italienische Gericht wird langsam in Brühe gegart, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Sie können Pilze, Spargel, Erbsen oder jede andere Gemüsesorte hinzufügen, um dem Risotto mehr Geschmack zu verleihen. Eine weitere tolle Option zum Mittagessen ist Sushi – Sie können Ihre eigenen Sushi-Rollen zu Hause aus gekochtem oder rohem Fisch und Gemüse zubereiten. Reisgerichte lassen sich ganz einfach mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen und -proteinen für eine unvergessliche Mahlzeit anpassen!

Reis Ideen für das Mittagessen
Hühner-Wildreissuppe

Die Zubereitungszeit für Hühner-Wildreis-Suppe beträgt ungefähr 25 Minuten . Dieses Rezept ist für 4 Personen. Dieses Hauptgericht hat 1103 Kalorien , 90 g Eiweiß und 28 g Fett pro Portion. Für 5,29 $ pro Portion deckt dieses Rezept 35 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Paprika, Hühnerbrust, Reis und Zwiebeln. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 0 % ist dieses Gericht sehr schlecht (aber noch zu retten). Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Wrap mit kalifornischem Wildreis und Rindfleisch und Kohl mit knusprigem Ricotta“ , „Bunter Wildreissalat“ und „Kräutergemüse in einer Feta-Quiche mit Wildreiskruste“ .

Saftwein

Wenn Sie etwa 2 Stunden in der Küche verbringen können, könnte Juice Wine ein hervorragendes glutenfreies, milchfreies, ovo-lakto-vegetarisches und FODMAP-freundliches Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Eine Portion enthält 683 Kalorien , 1 g Eiweiß und 1 g Fett . Für 99 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Weinhefe, Saft, Hefenährstoff und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als preiswerte Beilage. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % verdient . Diese Wertung ist sehr schlecht (aber noch veränderbar). Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Sellerie-Ingwer-Saft , Spareribs mit Cranberry- und Orangensaft und Detox-Orangen-Karottensaft .

Herzhaftes Hühnchen und Bohnen

Herzhaftes Hühnchen mit Bohnen dauert von Anfang bis Ende ungefähr 30 Minuten . Dieses Hauptgericht hat 1205 Kalorien , 67 g Eiweiß und 61 g Fett pro Portion. Dieses gluten- und laktosefreie Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,25 $ pro Portion . Eine Mischung aus Reis, Chilibohnen, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 54 % , was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Herzhaftes Chili mit Bohnen , Herzhafte Hühner- und gegrillte Maissuppe und Herzhafte Hühner-Tortilla-Suppe .

Erdbeer-Frucht-Dip

Wenn Sie etwa 5 Minuten Zeit zum Kochen haben, ist Erdbeer-Frucht-Dip vielleicht ein super glutenfreies, ovo-lakto-vegetarisches und ursprüngliches Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 1,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 4 g Fett und insgesamt 120 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 20 Personen. Es wird ein Hit bei Ihrem Super Bowl -Event. Wenn Sie Erdbeerjoghurt, Obst, Erdbeeren und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hor d'œuvre. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Präsentiert von Taste of Home. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine eher schlechte Löffelakular-Wertung von 28 % . Ähnliche Rezepte sind Fruit Falooda – So machen Sie gemischtes Obst – Falooda-Sorten , Gebackene Mini-Donuts mit frischen Erdbeeren und Erdbeer-Limetten-Glasur und Erdbeer-Shortcake mit Mini-Erdbeer-PopTarts .

Heiliges Guacamole mit Knoblauch

Wenn Sie etwa 10 Minuten Zeit in der Küche haben, ist „Garlicky Holy Guacamole“ vielleicht ein fantastisches glutenfreies, laktosefreies, ovo-lakto-vegetarisches und veganes Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Für 1,14 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Eiweiß , 21 g Fett und insgesamt 303 Kalorien . Wenn Sie Jalapeños, Maistortillachips, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als mexikanisches Hors d'œuvre. 21 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 61 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schwarze Bohnen und brauner Reis mit Knoblauchkohl , Flanksteak mit mediterranem Knoblauchsalat und Knoblauch-Karotten-Aufstrich .

Knusprige Fleischbällchen

Knusprige Fleischbällchen sind ein Hors d'œuvre für 4 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 74 Kalorien , 2 g Eiweiß und 1 g Fett pro Portion. Für 21 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Salz, Reisflocken und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch vegetarische) Spoonacular-Wertung von 0 % . Asiatische Fleischbällchen , Fleischbällchen nach asiatischer Art und Putenfleischbällchen mit Käse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Schwarze Bohnen-Reis-Burger

Die Zubereitung von Reisburgern mit schwarzen Bohnen dauert von Anfang bis Ende ungefähr 20 Minuten . Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 435 Kalorien , 21 g Eiweiß und 15 g Fett pro Portion. Das Rezept ist für 4 Personen. Für 1,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder zubereiten. Wenn Sie Salatblätter, Cheddar-Käse, Salsa und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein recht günstiges Rezept für Fans der amerikanischen Küche. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Präsentiert von Taste of Home. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 66 % , was gut ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Schwarze Bohnen- und Gemüseburger mit Maissalsa , Mit Chipotle-Käse gefüllte Schwarze Bohnenburger mit Avocadocreme und Just Julie‘s BBQ Spicy Schwarze Bohnenburger .

Garnelen-Toast-Rechtecke

Wenn Sie Ihrer Rezeptsammlung weitere milchfreie und pescetarische Rezepte hinzufügen möchten, sollten Sie vielleicht Shrimp Toast Rectangles ausprobieren. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Eiweiß , 24 g Fett und insgesamt 374 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 2,03 $ pro Portion. Für dieses Rezept von Allrecipes werden Eiweiß, Eigelb, Brot und Öl benötigt. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es funktioniert gut als recht preiswertes Brot. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 45 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Avocado-Toast mit karamellisierten süßen Zwiebeln, Kirschtomaten, frischem Garten-Schnittlauch und Schnittlauchblüten , Toastbecher mit Speck und Ei und Balthazar Brioche French Toast .

Einfacher Auflauf mit Schinken und Schweizer Pastete

Einfacher Auflauf mit Schinken und Schweizer Käse ist in etwa 40 Minuten fertig. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 597 Kalorien , 27 g Eiweiß und 44 g Fett . Für 1,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als preiswertes Hauptgericht für den Winter . 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Eine Mischung aus Schinken, Zwiebeln, Schweizer Käse und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 43 % , was ziemlich gut ist. Probieren Sie Schinken- und Schweizer-Panini mit Pilzen und Grünkohl , Gegrilltes Schinken- und Schweizer-Sandwich und Pilz-Schweizer-Hamburger-Pie für ähnliche Rezepte.

Reisschüssel mit Speck und Brokkoli

Wenn Sie etwa 35 Minuten Zeit in der Küche haben, ist die Reisschüssel mit Speck und Brokkoli vielleicht ein fantastisches gluten- und laktosefreies Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Eine Portion enthält 624 Kalorien , 22 g Eiweiß und 21 g Fett . Für 1,74 $ pro Portion deckt dieses Rezept 30 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Sojasauce, Sesamöl, koscheres Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. 22 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 85 % verdient . Diese Wertung ist fantastisch. Ähnliche Rezepte sind Veganer schwarzer Reis, Schüssel mit gebackenem Tofu und Avocado , Koreanische Reisschüssel mit Rindfleisch und Mexikanische Schüssel mit Hühnchen und Reis .

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