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Reisgerichte und Mittagsmenü-Ideen zum Entdecken

Wenn es um Mittagsideen geht, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Reisgericht. Reis ist ein Grundnahrungsmittel vieler Küchen und kann mit fast jeder Art von Fleisch, Gemüse oder Geschmack kombiniert werden, um eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren. Von klassischen Gerichten wie gebratenem Reis und Jambalaya bis hin zu kreativeren Optionen wie Sushi und Risotto gibt es mit Reis immer etwas Neues zu entdecken. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach etwas sind, das schnell und einfach zuzubereiten ist, oder nach etwas Komplexerem und Feinschmecker, diese Ideen für Reisgerichte und Mittagsmenüs bieten für jeden etwas zu entdecken.

Verschiedene Reissorten

Gerichte Das Tolle an Reisgerichten ist, dass es so viele verschiedene Arten zu entdecken gibt. Von Klassikern wie Jambalaya und Paella bis hin zu kreativen Optionen wie Sushi und Risotto steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung. Gebratener Reis ist eines der beliebtesten und klassischsten Gerichte, aber wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigerem sind, können Sie auch Gerichte wie gebratenen Garnelenreis, Gemüse-Biryani oder Paella nach spanischer Art probieren. Für eine gesundheitsbewusstere Variante sollten Sie eine Schüssel mit braunem Reis mit gegrilltem Gemüse und Ihrem Lieblingsprotein zubereiten.

Es gibt auch viele vegane und vegetarische Variationen klassischer Rezepte, sodass Sie ganz einfach eine köstliche Mahlzeit zubereiten können, ohne auf tierische Produkte zu verzichten.

Klassische Reisgerichte

Gebratener Reis ist ein klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit einer Vielzahl von Zutaten individuell angepasst werden kann. Sie können eine herzhafte Variante mit Ei, Gemüse und Fleisch oder eine süße Variante mit Obst und Nüssen zubereiten. Jambalaya ist ein weiterer Klassiker, der Hühnchen, Garnelen, Wurst und Gemüse in einer würzigen Tomatensauce kombiniert. Für etwas Exotischeres probieren Sie Paella – dieses spanische Gericht besteht aus Reis mit Safrangeschmack, kombiniert mit Meeresfrüchten und Chorizo-Wurst. Beliebt ist auch Risotto – dieses italienische Gericht wird langsam in Brühe gegart, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Sie können Pilze, Spargel, Erbsen oder jede andere Gemüsesorte hinzufügen, um dem Risotto mehr Geschmack zu verleihen. Eine weitere tolle Option zum Mittagessen ist Sushi – Sie können Ihre eigenen Sushi-Rollen zu Hause aus gekochtem oder rohem Fisch und Gemüse zubereiten. Reisgerichte lassen sich ganz einfach mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen und -proteinen für eine unvergessliche Mahlzeit anpassen!

Reis Ideen für das Mittagessen
Grüne Bohnen mit Knoblauch

Grüne Bohnen mit Knoblauch sind in etwa 25 Minuten fertig. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 6 g Fett und insgesamt 75 kcal . Für 33 Cent pro Portion erhalten Sie eine Beilage für 6 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, grüne Bohnen, Paprika und ein paar andere Zutaten, um es noch heute zuzubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, ovo-lakto-vegetarisch und ursprünglich ernähren. Präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 0 % ist dieses Gericht sehr schlecht (aber noch zu beheben). Probieren Sie Schwarze Bohnen und brauner Reis mit Knoblauchkohl , Flanksteak mit mediterranem Knoblauchsalat und Knoblauch-Karotten-Aufstrich für ähnliche Rezepte.

Truthahn Alfredo Tetrazzini

Wenn Sie Ihr Repertoire um weitere amerikanische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Turkey Alfredo Tetrazzini“ ausprobieren. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,98 $ pro Portion. Eine Portion enthält 517 Kalorien , 25 g Eiweiß und 28 g Fett . Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Pilzstiele und -stücke, Spaghetti, Paprika sowie Pilzstiele und -stücke. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Es eignet sich gut als preiswertes Hauptgericht. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 182 würden sagen, es ist genau das Richtige. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine ziemlich gute Spoonacular-Wertung von 72 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Käse-Tortellini Alfredo“ , „Hähnchen-Farfalle mit fettarmer Alfredo-Sauce“ und „Gluten- und laktosefreie Alfredo-Lasagne“ .

Nussiges Bananen-Bananenbrot

Wenn Sie etwa 1 Stunde und 15 Minuten in der Küche verbringen können, ist Bananenbrot mit Nüssen vielleicht ein hervorragendes ovo-lakto-vegetarisches Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß , 10 g Fett und insgesamt 259 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 24 Personen. Für 33 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Frühstück. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und mochte es. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Eine Mischung aus Pekannusshälften, Walnusshälften, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Wertung von 28 % . Ähnliche Rezepte sind Nuss-Schokoladen-Käsekuchen , Nussreis und Bananenbrot-Muffins, Bisquick .

Joghurt-Tofu-Gerste-Simmer

Man kann nie zu viele Rezepte für Beilagen haben, also probieren Sie doch mal „Joghurt-Tofu-Gersten-Simmer“. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 229 Kalorien , 12 g Eiweiß und 6 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 94 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Wasser, Oregano, Mehl und Olivenöl. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren bekommt dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 56 % , was gut ist. Gerstensalat mit Gemüse , Schwarze Bohnen und grüne Erbsen mit Reis und Gerste und Schwarzaugenbohnen-Gersten-Salat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Thailändische Erdnuss-Limetten-Sauce

Das Rezept „Thailändische Erdnuss-Limetten-Sauce“ lässt sich in etwa 10 Minuten zubereiten. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses gluten- und laktosefreie Rezept hat 284 Kalorien , 7 g Eiweiß und 27 g Fett pro Portion. Für 66 Cent pro Portion erhalten Sie eine Sauce für 2 Personen. Präsentiert von Spoonacular-Benutzer brmacdonald01 . Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der asiatischen Küche. Wenn Sie Sojasauce, Chiliflocken, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Glutenfreie vegetarische Frühlingsrollen mit Erdnusssauce nach thailändischer Art, Thai- Ingwer-Limetten-Dressing und Thai-Veggie-Slaw mit Erdnussdressing und knusprigen Wan Tans sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Scharfer Hühnersalat

Heißer Hühnersalat ist vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses gluten- und laktosefreie Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,07 $ pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22 g Eiweiß , 13 g Fett und insgesamt 452 Kalorien . Wenn Sie Zwiebeln, Sellerie, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 44 % verdient . Diese Wertung ist solide. Probieren Sie heißen Kartoffelsalat , LAMM- UND NIEREN-HOTPOT und heißen Krabbendip für ähnliche Rezepte.

Ingwerhähnchen für zwei

Ingwerhähnchen für zwei könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ist für 2 Personen und kostet 1,85 $ pro Portion. Eine Portion enthält 611 Kalorien , 37 g Eiweiß und 17 g Fett . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert gesplitterte Mandeln, Ingwerwurzel, Maisstärke und Reisessig. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Es ist perfekt für den Valentinstag . Mit einer Spoonacular- Bewertung von 78 % ist dieses Gericht solide. Probieren SieHeilbutt mit Soja-Ingwer-Glasur und Ingwer-Pfirsich-Relish , Chess Pie auf zwei Arten und Schokoladensuppe für zwei für ähnliche Rezepte.

Einfaches Pad Thai

Einfaches Pad Thai könnte genau das milchfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Hauptgericht hat 745 Kalorien , 26 g Eiweiß und 41 g Fett pro Portion. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Für 1,08 $ pro Portion deckt dieses Rezept 24 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Spaghetti, Zucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist ein ziemlich preiswertes Rezept für Fans asiatischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Spoonacular- Wertung von 61 % ist dieses Gericht solide. Pad Se Ew Tofu mit Gemüsenudeln , Einfacher gebratener Thai-Reis und Spargel nach thailändischer Art mit Tintenfisch sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Spargel-Brie-Suppe

Spargel-Brie-Suppe ist von Anfang bis Ende in etwa 30 Minuten fertig. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,44 $ pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 574 Kalorien , 10 g Eiweiß und 52 g Fett pro Portion. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es eignet sich gut als recht preiswerte Vorspeise. Wenn Sie Gemüsebrühe, Mehl, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit diesem Rezept wird der Winter zu etwas ganz Besonderem. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 35 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Alouette Crème De Brie Shrimp Cups , Alouette® Cranberry Brie und Alouette® Baby Brie® Caramelized Pepper and Onion Pizza sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Olivenöl-Zitronenkuchen

Das Rezept Zitronenkuchen mit Olivenöl kann in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereitet werden. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Eiweiß , 4 g Fett und insgesamt 253 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Für 75 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Mehl, Sucanat und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es eignet sich gut als preiswertes Dessert. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 35 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Olivenöl-Sorbet , Pasta mit rohen Tomaten und Zitronen-Olivenöl und Kuchen mit Wein und Olivenöl .

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