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Vorspeisen – für jeden etwas Leckeres zum Mittagessen

Ganz gleich, nach welcher Art von Vorspeise Sie zur Mittagszeit suchen, dieser Leitfaden wird Ihnen hoffentlich dabei helfen, mit Freude gesunde und nahrhafte Gerichte zuzubereiten. Wählen Sie ein Rezept für eine tolle Vorspeise und beginnen Sie mit dem Kochen mit unseren leicht verständlichen Anleitungen, die Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen.

Rezepte für einfach zuzubereitende Vorspeisen

Eine Vorspeise zuzubereiten muss nicht kompliziert sein und kann eine tolle Möglichkeit sein, eine Mahlzeit zu beginnen. Es gibt viele Rezepte für einfach zuzubereitende Vorspeisen mit frischen Zutaten, die sich perfekt für die Mittagspause eignen. Sie könnten zum Beispiel versuchen, ein paar Mini-Quiches mit leichtem und lockerem Eierpudding, ein paar Gemüse-Frühlingsrollen mit knackigem Gemüse, eingewickelt in einen dünnen Teig, oder sogar einen köstlichen warmen Spinat-Dip mit Frischkäse und Parmesankäse zuzubereiten.

Dies sind nur einige der vielen Möglichkeiten, eine Vorspeise zuzubereiten, die jedem schmeckt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Deftigerem sind, warum machen Sie dann nicht selbstgemachte Bruschetta mit gewürfelten Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch? Oder wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie doch mal einen Artischocken-Dip mit reifen Artischocken, Knoblauch und Parmesankäse. Ganz gleich, für welche Art von Vorspeise Sie sich zur Mittagszeit entscheiden, mit diesen Rezepten stellen Sie sicher, dass Ihre Gäste vor der Hauptmahlzeit etwas Leckeres genießen können.

Vorteile des Essens von Vorspeisen

Mit Vorspeisen können Sie Ihre Portionsgröße leichter kontrollieren, sodass Sie eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen können, ohne sich satt zu fühlen. Auch Vorspeisen können Ihnen dabei helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, da sie Ihnen ermöglichen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Der Verzehr von Vorspeisen vor den Mahlzeiten kann auch dazu beitragen, das Hungergefühl zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu verbessern, wodurch übermäßiges Essen verhindert wird. Vorspeisen sind auch eine großartige Möglichkeit, verschiedene Arten von Lebensmitteln und Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Sie können eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien und andere wichtige Nährstoffe sein.

Auch der Verzehr von Vorspeisen kann für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein. Durch den Verzehr kleinerer Portionen über den Tag verteilt können Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel besser regulieren und Spitzen nach den Mahlzeiten vermeiden. Darüber hinaus kann der Verzehr von Vorspeisen mit hohem Protein- und gesunden Fettgehalt dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und den ganzen Tag über für ein anhaltendes Energieniveau zu sorgen.

Vorspeisen Ideen für das Mittagessen
Gemüsesuppe mit gespaltenen Erbsen

Gemüsesuppe mit gespaltenen Erbsen ist ein Vorspeisengericht für 20 Personen. Für 47 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 271 Kalorien , 16 g Eiweiß und 2 g Fett . 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kartoffeln, Erbsen, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Man kann es jederzeit genießen, aber es ist besonders gut für den Winter . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 85 % ist dieses Gericht großartig. Probieren Sie Erbsensuppe mit Honigschinken, Kohl und gerösteter roter Paprika , Erbsensuppe und Erbsen-Pilz-Suppe für ähnliche Rezepte.

Erfrischendes Gazpacho

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie erfrischendes Gazpacho aus. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 73 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 113 Kalorien , 2 g Eiweiß und 7 g Fett . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Paprika, Koriander, Pfeffer und Tomatensaft. Mit diesem Rezept wird der Sommer noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 77 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Ein erfrischendes Getränk zur Begrüßung , Erfrischender Key Lime Pie und Erfrischende Zucchini und Kartoffeln .

Ranch-Popcorn

Ranch Popcorn ist ein amerikanisches Vorspeisengericht. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 1465 Kalorien , 47 g Eiweiß und 25 g Fett pro Portion. Das Rezept reicht für 8 Personen. Für 4,18 $ pro Portion deckt dieses Rezept 36 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Parmesankäse, Petersilienflocken, Zwiebelpulver und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten . Mit einer Spoonacular -Bewertung von 0 % ist dieses Gericht sehr schlecht (aber noch zu beheben). Probieren Sie Chocolate Popcorn , Freaky Hot Wing Popcorn und Popcorn Ice Cream für ähnliche Rezepte.

Wildreiscremesuppe

Wildreiscremesuppe ist ein Vorspeisengericht für 10 Personen. Für 1,62 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 g Eiweiß , 8 g Fett und insgesamt 191 Kalorien . Für dieses Rezept von Taste of Home werden Butter, Kondensmilch, Zwiebeln und Hühnerbrühe benötigt. Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Es ist perfekt für den Winter . Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 35 % ist dieses Gericht eher schlecht. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Kastanien-Waldpilzsuppe mit Parmesancreme und Birnen , Wrap aus kalifornischem Wildreis und Rindfleisch mit knusprigem Ricotta und Bunter Wildreissalat .

Spinatsalat mit Ziegenkäse und Roter Bete

Spinatsalat mit Ziegenkäse und Rüben könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisensammlung zu erweitern. Eine Portion enthält 134 Kalorien , 3 g Eiweiß und 11 g Fett . Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Für 93 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Babyspinat, Pfeffer, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, ovo-lakto-vegetarische und primitive Diät einhalten. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 76 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Birnen-, Ziegenkäse- und Spinatsalat mit warmem Ahorn-Speck-Dressing , Gebackener Spinat, Tomaten und Ziegenkäse und Gemüse-Quiche mit frischen Tomaten, Spinat, Basilikum und Ziegenkäse .

Tarako-Spaghetti

Tarako-Spaghetti sind von Anfang bis Ende etwa 5 Minuten lang. Dieses Vorspeisengericht hat 446 Kalorien , 9 g Eiweiß und 27 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 46 Cent pro Portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert, aber einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Engelshaarnudeln, Butter, Kabeljaurogen und Schlagsahne. Mit einem Spoonacular- Score von 35 % ist dieses Gericht eher schlecht. Thunfisch-Spaghetti mit Favabohnen , rustikale Spaghetti in Rotwein und Sellerie-Spaghetti nach Caponata-Art sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Kinder-Sushi

Kindersushi könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Vorspeisenrezeptsammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 40 Personen und kostet 1,07 $ pro Portion. Eine Portion enthält 100 Kalorien , 1 g Eiweiß und 1 g Fett . Es ist ein eher günstiges Rezept für Fans der japanischen Küche. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Wenn Sie buntes Lakritz, Marshmallows, Fruchtrollen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch zu behebende) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Japanisches Sushi und Bunny Eggs Kids Breakfast sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Shaker-Bohnensuppe

Shaker-Bohnensuppe ist ein Vorspeisengericht für 20 Personen. Für 27 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 133 Kalorien , 8 g Eiweiß und 2 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Wasser, Sellerie, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird ein Hit bei Ihrer Winterveranstaltung . Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 71 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Afrikanische Bohnensuppe , Schwarze Bohnensuppe – Cindy-Art und Schwarze Bohnensuppe mit Pico de Gallo und Chipotle-Creme .

Toffee-Apfel-Käse-Kuchen

Toffee-Apfelkäsekuchen könnte genau das Vorspeisengericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 528 Kalorien , 7 g Eiweiß und 37 g Fett . Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 1,50 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mandelextrakt, Apfelkuchenfüllung, Zucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 26 % . Ähnliche Rezepte sind Pumpkin Sticky Toffee Pudding , Almond Toffee Bars und Banana Toffee-Chip Mini Muffins .

Weihnachtsmorgenkränze

Wenn Sie Ihr Repertoire um weitere ovo-lakto-vegetarische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Christmas Morning Wreaths“ ausprobieren. Für 26 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept ergibt 45 Portionen mit jeweils 166 Kalorien , 3 g Eiweiß und 3 g Fett . Man kann es jederzeit genießen, aber es schmeckt besonders gut zu Weihnachten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es eignet sich gut als preiswertes Vorspeisengericht. Wenn Sie Rosinen, braunen Zucker, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 26 % verdient . Diese Wertung ist nicht so toll. Probieren Sie für ähnliche Rezepte Cringle Christmas Crack (der beste Weihnachts-Crack aller Zeiten!) , Morning Banana Split und CHOCOLATE BANANA MORNING BUZZ SMOOTHIE .

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